ИП без работников, договор аренды с физ.лицом, как отчитываться об уплате НДФЛ?

С помощью расчета 6-НДФЛ. Как его заполнить в этом случае мы достаточно подробно рассказали в этой статье.
Перед каждым сроком уплаты Вам также надо будет подавать уведомление об исчисленных суммах ЕНП (если, конечно, Вы не используете платежные поручения со статусом 02). Как заполнить такое уведомление, читайте здесь.