Обязанности копировать чеки нет ни в одном нормативном акте, но так их печатают на термобумаге, они выцветают и на практике многие так делают. С введение электронных ККТ такой необходимости особо нет, при желании ИФНС может подтвердить подлинность чека на основе своих данных.
В журнале операций № 1 кассовый чек нужно ксерокопировать?