Вам грозит, как Вы сами правильно отметили, НДФЛ с прогрессивной шкалой и НДС со ставкой 20% и возможностью заявлять вычеты по входящим счетам-фактурам (на УСН пока могли бы применять 7%, правда без права вычета). Что касается прогрессивной шкалы, то про нее мы писали здесь. А про налоговый учет расходов на ОСНО можете почитать тут.
Я ИП налогообложение УСН д-р доход превышает 250 млн. что грозит если я пойду на ОСНО? и чем грозит НДФЛ прогрессирующее шкала?