Я так понимаю, под освобождение по ст. 149 НК РФ у Вас подпадет оказание услуг общественного питания. А производство подакцизного товара льготироваться не будет. В связи с чем Вам придется вести раздельный учет облагаемых и необлагаемых операций. Но это мое мнение. Вы можете сделать запрос в свою налоговую, чтобы впоследствии руководствоваться их официальным ответом.
Уточню, что подакцизный товар (пиво) производится исключительно в рамках услуг общепита, как любое другое блюдо в меню. Отсутствует реализация пива в розницу или оптом.
Имеет ли право кафе (на ОСН) пользоваться льготой по статье 149 НК в случае производства...