Я ИП на УСН "Доходы". Могу ли я при уменьшении налога УСН за 2022, учесть 1% свыше 300 тыс. руб. за...

Теоретически, наверное, можно. А вот практически, на мой взгляд, в середине года достаточно сложно рассчитать, какими у Вас будут доходы за год. Но если Вы знаете точную сумму дохода и сможете рассчитать точную сумму страховых взносов 1% с суммы превышения доходов над 300 тыс. рублей, то никаких вопросов быть не должно. Единый налог по УСН /авансовый платеж разрешено уменьшить на сумму страховых взносов, уплаченных в данном налоговом / отчетном периоде в пределах начисленных сумм - см. п. 3.1 ст. 346.21 НК РФ.