Оплату субподрядных работ можно учесть при расчете налога по УСН «доходы минус расходы» – в составе материальных расходов (подп. 5 п. 1, п. 2 ст. 346.16 и подп. 6 п. 1 ст. 254 НК РФ).
Это подтвердил Минфин в письме от 26.04.2016 № 03-11-06/2/24019.
Перечень расходов по УСН вы можете найти здесь.
А верно посчитать «упрощенный» налог вам поможет статья «Порядок расчета УСН «доходы минус расходы» (15 процентов)».