Если фактически этого хозяйственного инвентаря уже нет на складе и на производстве, и вообще нигде нет, то на законных основаниях в принципе не получается его списать. Хотя нет... Можете провести инвентаризацию. Но тогда не всю стоимость сможете учесть в целях налогового учёта. Если же хозяйственный инвентарь присутствует на складе, тогда выдавайте его и списывайте его стоимость.
А как правильно и на законных основаниях списать хозяйственный инвентарь на крупную сумму, который повис на 10 счету с прежних лет?