1. Как учитывать расходы на исследование (теханализ) своей лабораторией свойств зерна перед его поставкой (не забираем зерно у поставщика без этой проверки - далее оно может заехать на поставку, а в случае отрицат.анализа отказ от поставки такого зерна) и перед исследованием муки - если поставка непосредственно муки вместо зерна, то есть не покупаем муку до итогов анализа (в данной статье это был бы передел 0 перед 1 -ым) ?
2. Ссылка на НПА (нормы улетучивания муки, влажности готовой продукции и муки и зависимости от сезона или от применения/неприменения кондиционирования и т.д.), порядок отражения отклонения от норм (сырье, ГП) на счетах бухучета и какими документами это фиксировать?
3. Порядок документооборота в хлебопекарном производстве для отражения в учетной политике (при наличии мельницы и приобретения непосредственно муки, то есть без доп.передела -мельницы).
3. По зерну есть Приказ Минсельхоза России от 29.10.2021 N 732 "Об определении порядка ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна" там много форм и пояснения по их применению. Также из документов можно посоветовать отмененные Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях"(утв. Минсельхозпродом РФ 12.07.1999), там приведена в том числе и старая документационная база.
2. Нормы естественной убыли в Приказе Минсельхоза РФ от 14.01.2009 N 3. Порядок отражения, к сожалению, досконально был отражен в нормативных актах, которые уже отменены.
1. Относить затраты на анализы по зерну, которое не пошло в производство целесообразно на счет 91, и не учитывать в целях налогообложени, так как подтвердить обоснованность таких затрат будет сложно. Анализ разве не в течение суток проводят? Решить на какой счет относить расходы можно в тот же день.
2. Ссылка на НПА (нормы улетучивания муки, влажности готовой продукции и муки и зависимости от сезона или от применения/неприменения кондиционирования и т.д.), порядок отражения отклонения от норм (сырье, ГП) на счетах бухучета и какими документами это фиксировать?
3. Порядок документооборота в хлебопекарном производстве для отражения в учетной политике (при наличии мельницы и приобретения непосредственно муки, то есть без доп.передела -мельницы).
2. Нормы естественной убыли в Приказе Минсельхоза РФ от 14.01.2009 N 3. Порядок отражения, к сожалению, досконально был отражен в нормативных актах, которые уже отменены.
1. Относить затраты на анализы по зерну, которое не пошло в производство целесообразно на счет 91, и не учитывать в целях налогообложени, так как подтвердить обоснованность таких затрат будет сложно. Анализ разве не в течение суток проводят? Решить на какой счет относить расходы можно в тот же день.