20%, наверное. Все те продовольственные товары, которые облагаются по ставке 10%, приведены в п. 2 ст. 164 НК РФ и Постановлении Правительства РФ от 31.12.2004 № 908. Если хотите обложить по пониженной ставке, ищите супы и вторые блюда там, я не нашла. Можете сделать официальный запрос в налоговую. Тогда совсем уверенно себя будете чувствовать с официальным ответом на руках.
Скажите, пожалуйста , какой НДС по готовым блюдам: супам и вторые блюда?