В соответствии с ФСБУ 6. Вам надо определить первоначальную стоимость с учетом ФСБУ (сейчас не все так просто как раньше), срок полезного использования, рассчитать амортизацию за предыдущие годы и на сегодняшний момент Вы получите остаточную стоимость. Посмотрите Письмо Минфина от 11 февраля 2022 г. № 07-01-10/9691.
Если недвижимость не амортизировали, как посчитать остаточную стоимость