Здесь, наверное, все будет зависеть от того, на какой стадии находятся ваши документы, и от человеческого фактора... Срок закрытия ИП - совсем маленький. Звоните в отдел регистрации и быстро выясняйте этот вопрос. Но в целом ничего не помешает вам открыть ИП заново после его закрытия.
Можно ли приостановить закрытие ИП ,если уже подала заявление о закрытие?