Осуществляю деятельность в Крыму как ИП на УСН 3% - на этой основе принимаю только безналичные...

В общем случае регистрация в качестве плательщика ЕНВД осуществляется по месту осуществления деятельности (за исключением развозной или разносной розничной торговли; деятельности по размещению рекламы на транспортных средствах; деятельности по оказанию автотранспортных услуг по перевозке пассажиров и грузов- эти виды деятельности требуют регистрации в качестве плательщика ЕНВД по месту жительства ИП). Таким образом, в общем случае для применения ЕНВД в Крыму и Уфе вам потребуется встать на учет, как в Крыму, так и в Уфе (ст. 346.28 НК РФ). Режим УСН не ограничивает вас в месте осуществления деятельности. Вы можете работать на всей территории России и принимать платежи. Уплачивать налог по УСН вы будете по месту регистрации в качестве плательщика (в Крыму). При оценке выбора системы налогообложения нужно учитывать множество факторов, включая ожидаемые вами доходы и расходы. В части налогообложения можно отметить следующее. При ЕНВД придется сдавать декларации и уплачивать налог по истечении каждого квартала по каждому месту постановки на учет. Налог рассчитывается за полный месяц рассчитывается как ставка налога, умноженная на произведение базовой доходности, скорректированной на коэффициенты К1, К2 и физического показателя. При ПСН декларацию подавать не нужно. Стоимость патента определяется из ставки налога и потенциально возможного дохода. При ЕНВД вы можете уменьшить свои налоговые обязательства на величину уплачиваемых фиксированных взносов, при ПНС такой возможности нет. Еще один нюанс: ИП на патентной системе налогообложения и ЕНВД могут не применять ККТ только до 01.07.2018 (см. Федеральный закон от 03.07.2016 N 290-ФЗ).