Ответ очевиден — родители.
Несовершеннолетний собственник имущества несет все обязанности налогоплательщика вне зависимости от возраста, а также независимо от того, пользуется по факту он этим имуществом или нет. Но поскольку исполнять эти обязанности сам он пока не может, это должны делать его законные представители — родители, усыновители, опекуны, попечители. Если, конечно, власти не решили соответствующее имущество льготировать (см. письма ФНС от 22.09.2021 № БС-2-21/1378@, Минфина от 10.12.2020 № 03-05-06-01/107994).
Как исчисляется налог на имущество физических лиц, узнайте здесь.
Как уплатить налог на имущество за несовершеннолетнего и как оформить льготы, смотрите в этом материале от "КонсультантПлюс". А здесь вы найдете информацию о том, освобождаются ли несовершеннолетние от уплаты транспортного налога. Напоминаем, войти в систему в К+ можно бесплатно, оформив пробный доступ.