Рабочие будни и праздничные дни мая: что учесть бухгалтеру
Согласно правительственному постановлению от 10.08.2023 № 1314 бухгалтеры, как и все остальные, отдыхают 1, 9 и 10 мая. Это официально установленные выходные дни. На второй неделе месяца — четыре выходных подряд: с 9 по 12 мая. На это бухгалтерам следует обратить особое внимание, так как многие сроки сдачи отчетности в ИФНС, СФР, Росстат, а также платежей посредством ЕНС из-за этого сдвинулись. Какие налоги нужно заплатить в мае и какие отчеты сдать, смотрите в нашем календаре бухгалтера на май.
Пасха (главный православный праздник) приходится на 5 мая, воскресенье (выходной). В этот день все не работают и празднуют Светлое Христово Воскресение. Бухгалтеры исключением не являются и тоже отдыхают, встречают Пасху. Ответим на самые распространенные вопросы, которые волнуют многих граждан: что делают на Пасху и до нее.
Что делают накануне Пасхи
Последняя неделя поста, предшествующая Пасхе, называется Страстной седмицей. В 2024 году она начинается 29 апреля (после Вербного воскресенья) и заканчивается 4 мая. Это время христиане посвящают подготовке к празднику. На богослужениях вспоминают последние дни жизни Христа Спасителя. Пост в эту седмицу наиболее строг.
Что нужно делать:
- как можно чаще бывать на службах, молясь, сопереживая Спасителю;
- когда нет возможности посетить храм, читать Евангелие самостоятельно;
- исповедоваться, причащаться;
- помогать нуждающимся, близким, творить добро.
В Чистый четверг обязательно делают генеральную уборку, моются, ходят в баню. С четверга до субботы пекут куличи, творожные пасхи, красят яйца, готовят четверговую соль. В это время нельзя предаваться пустым разговорам, греху, развлечениям, веселью, дурным мыслям. Следует не шуметь, не допускать ссор, ругани, не желать зла. Страстная седмица — не время для поминовения усопших, венчания, крещения!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! С субботы в храмах освящают пасхальную снедь. Обычно в 23:00 в большинстве храмов уже начинается Пасхальная полунощница.
Как проводят Пасху
Теперь расскажем, что люди делают на Пасху. С 12 часов (00:00) ночи проходит Пасхальная утреня, Божественная литургия. Христине приветствуют друг друга словами «Христос Воскресе!» и отвечают на него «Воистину Воскресе!». При этом нередко троекратно целуются. Это пасхальное приветствие можно услышать на протяжении 40 дней, вплоть до Вознесения Христова.
После окончания торжественного богослужения (т. е. после ночной пасхальной Литургии) верующие разговляются. Продолжается освящение пасхальной снеди.
На Пасху принято радоваться, приглашать и угощать гостей, прежде всего куличами, творожной пасхой, крашеными яйцами. На столе при этом могут быть любые блюда и напитки, в т. ч. спиртное. Ограничений уже нет, пост закончился, но нужно всё делать умеренно.
Что можно и нельзя делать во время Пасхи
Доброй традицией считается давать милостыню, угощать. Например, куличами, крашеными яйцами. Можно что-нибудь подарить, но обязательно что-то приятное и нужное. По-прежнему нельзя хмуриться¸ грустить, ругаться.
Не возбраняются обычные бытовые дела. Можно, к примеру, мыть посуду, готовить. Но делать всё следует разумно, не переходя крайности.
Церковные служащие, объясняя, что не делают в праздник Пасхи, обращают внимание на то, что запрет на работу — это традиция, преисполненная благочестием. Если можно, то лучше не работать, отложить все дела. Важно посетить храм, делиться радостью с близкими людьми.
Если же человек обязан выйти на работу по рабочему графику, то ему следует поработать. Церковь учит относиться к этому как к послушанию и трудиться добросовестно.
Традиционные блюда на Пасху
Пасхальная снедь — кулич, творожная пасха, крашеные яйца. Это главные атрибуты праздника.
Рецепты на заметку
- Окрашивание яиц. Яйца можно покрасить в любой цвет пищевыми либо натуральными красителями и расписать.
Лучшим вариантом признается красный цвет. Чтобы достигнуть его, нужно сварить яйца в луковой шелухе. Чем больше они варятся, тем насыщеннее цвет.
Покрасить яйца можно отваром:
- куркумы (желтый цвет);
- шпината (зеленый);
- свеклы (бордовый, красный).
- Классический кулич:
- 2 яйца;
- 160 г сахара;
- 7 г сухих дрожжей;
- 100 г сливочного масла;
- 120 мл теплого молока;
- 470 г муки;
- 0,5 ч. л. соли;
- изюм (цукаты, орехи).
Расстойка теста — 90 мин. (с тремя обминками), расстойка куличей в формах до выпечки — 30 мин. Выпекать при 180–190°C около 35 мин.
- Глазурь для кулича (лимонная помадка):
- 150 г сахарной пудры смешать с соком лимона;
- можно добавить цедру лимона.
- Как готовить пасху в домашних условиях:
- 50 г изюма залить кипятком на 7–10 мин., вымыть, высушить;
- 500 г творога пропустить через мясорубку;
- хорошенько смешать творог, 60 мл сметаны (26%), 50 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 1 г ванилина;
- выстелить марлей (2 слоя) форму, выложить туда и прижать полученную смесь, прикрыть ее краями марли, поставить гнет;
- поместить форму в холодильник на 8–12 часов;
- можно украсить орехами, цукатами, изюмом.
Итоги
Православные верующие праздную Пасху 5 мая 2024 года. До этого дня постятся, ходят на службы, причащаются, творят добрые дела. Пасхальную снедь освящают 4–5 мая.
В праздник желательно не работать. Нужно посвятить этот день гостям, посещению храма. Празднуйте Светлое Христово Воскресение с радостью и делитесь ей с окружающими!