непонятная формулировка "работа в выходной день при суммированом учете раб. времени"!?) это в общем то для сотрудников, работающих в основном по 40 час. раб. неделе (может быть и 24, 36 и т.д.). Здесь все очень просто, все премии и доплаты начисляются на тариф (оклад, ЧТС, МТС), первые 2 часа в 1,5-м размере, остальные в 2-м.
а с оплатой сверхурочных немного по другому: берется торлько тариф + районный коэффициент и северная надбавка (если они есть) и оплачивать стоит по тому же принципу, что и указанному выше, т.е. не брать всю сумму сверхурочных, например 100 час. из низ 2 ч в 1,5-м размере остальное в 2-м, а в зависимости от количества рабочих дней.
отработал при СУРВ за год 180 смен при 100 ч переработки: 40 / 180 = 0,22 ч/смена, то все часы в 1,5-м размере
по поводу премии - сверхурочные, это ДОПОЛНИТЕЛЬНО отработанные часы, а если так, то ОСНОВНЫЕ часы уже оплачены как положены с премией и доплатами, зачем же завышать размер премии?)) также и по доплатам..