Смотрите, само по себе место заключения договора отнюдь не означает, что исполнитель и работать будет именно там - так ведь?
Но возможность применения ПСН тесно связана с вполне конкретным регионом, и это изменение в ст.346.43 и 346.45 НК закреплено Законом № 244-ФЗ от 21.07.14). Следуя этим изменениям, регионом применения ПСН является уже не регион, а муниципальное образование (сузили круги). Поэтому смотреть надо возможность применения ПСН именно в месте оказания услуг/выполнения работ (вообще город, поселение Иркутской области).
Исключение составляют лишь патенты на автоперевозки и развозную (разносную) розничную торговлю.