Вообще, нужно декларировать все доходы от клиентов и покупателей и платить с них налоги!!! Необязательно регистрироваться как ИП: изредка печь торты на заказ можно и как физлицо. Тогда нужно сдавать декларацию 3-НДФЛ по итогам года и платить 13% от прибыли со всех проданных тортов – подоходный налог. Что я вам настоятельно рекомендую делать! 13% оплатите и вуаля! И никаких страховых взносов не надо платить. Либо зарегистрироваться в качестве самозанятого можно. Там вообще 4% налог.
В вашем случае, если прижмут к стенке можно спокойно сказать, что собирались подать декларацию 3-ндфл в следующем году, как и положено. А за прошлый год доход от продажи тортов не получали и декларировать вам нечего!!!!!!
. Решила, что пойду, скажу, что не знаю о чем они, страница не моя, кто-то моими данными воспользовался. И пусть попробуют доказать обратное. Думаю, что они не будут искать моих клиентов. На всякий случай страницу от незнакомых людей закрыла, мужчину этого, который торт заказывал и не выкупил, кинула в игнор. Может он вообще не из налоговой был, а просто передумал покупать... А в налоговую на меня кто-то жалобу написал, мало ли какие у нашей семьи завистники и недоброжелатели есть...