Есть альтернатива приказу - доверенность на право подписи документов, в которой нужно указывать:
- данные лица, наделяемого правом подписывать документы; - перечень документов, на которых оно может ставить свою подпись;
- образец подписи поверенного.
Если приказ можно оформить только на сотрудников, доверенность может быть оформлена и на стороннее лицо.
Но с 2022 года ввели новый стандарт: ФСБУ 27/2021 (обязательный для всех, кто ведет бухучет). В нем есть нюансы о подписании документов как в бумажном, так и в электронном виде. Советую ознакомиться