Сергей, как всегда прав на 100%. Но, еще хочу обратить ваше внимание вот на что: вы перепишите должностную инструкцию для ВСЕХ медицинских сестер! И, соответственно, на всех возложите дополнительную обязанность. А так, как у них нет такого образования, должны будете их обучить ВСЕХ.
Считаю, если у вас не одна медецинская сестра, лучше уж, доплачивать ей какую-то минимальную сумму за работу со стрерилизационным оборудованием. И вам меньше заморочек, и ей приятно. Поднялась по карьерной лестнице.
Не скупитесь!