По проводкам - у меня такой детализации по счету 08 в программе нет, поэтому чем отличается 08.04.01 от 08.04.02 сказать не могу.
По документам - оформляйте всё, что Вы написали. Единственное ОС-6 и ОС-6б, я так понимаю, это практически один и тот же документ. Просто ОС-6б разрешено вести малым предприятиям, а по сути там прописывается та же самая информация, что и в ОС-6, только не по каждому объекту в отдельности, а как если бы все инвентарные карточки сшили все вместе.