Считаю, что жалобу здесь категорически излишне писать. На что жаловаться? Вам прислали уведомление, а не требование, не штраф, не санкции.
Для освобождения от налога должно совпасть несколько условий, поэтому это может быть не очевидно налоговой. Никакого криминала в действиях налоговиков не вижу.