Добрый день.
Если ваш учредитель является директором организации, то с точки зрения ТК он такой же сотрудник, как и другие, и имеет право на нормальные условия труда, в том числе и на питьевую воду. Вопросы возникнут, если он начнет расходовать воду, как слон.