Расчет отпуска ведется в календарных днях. Увеличить количество дней могут только дни, являющиеся государственными праздниками. В мае это 1 и 9 мая, которые в ваш период не входят. ВСЕ! Больше никакие выходные никуда не переносятся!
Другое дело, если у вас какие-нибудь отгулы есть...