Добрый день!
ИП в принципе не может иметь обособленное подразделение, так как ИП - это человек.
Вы можете арендовать офис не по месту прописки. Если ваша система налогообложения УСН, аренда офиса никак не повлияет на нее. Строго говоря, даже организациям, которые как раз и открывают обособленные подразделения, разрешено применять УСН и иметь обособки.
Если бы вы применяли ЕНВД и открывали новую точку на ЕНВД, то в этом случае вам необходимо было бы зарегистрироваться в налоговой по месту расположения новой точки.
Повторюсь, для вас как ИП на УСН не требуется дополнительная регистрация по месту открытия офиса.