Верно, чтобы не платить взносы вы не обязаны сниматься с учета как ИП. Сумму взносов за год вы должны будете рассчитать пропорционально тому времени, когда не являлись плательщиком НПД. Если вы не закроетесь как ИП, и перестанете по каким-либо причинам быть плательщиком НПД, то обязанность по уплате взносов у вас возобновится.
Да, думаю, что самозанятый может иметь расчетный счет в банке.
При расчетах с ИП налог составит 6%. При этом закон о самозанятых предусматривает налоговые вычеты, о которых почему-то никто не упоминает)