Здравствуйте. Факт неоплаты услуг не повод их не отражать в периоде, когда услуги были оказаны. У Вас акты или УПД на услуги в 2018 году на руках были, так? Просто по каким-то причинам они Вас не устроили (если я правильно поняла)
Меня коллеги могут поправить, но разумнее провести услуги в том периоде, когда они были оказаны.