Автору вопроса обращаю внимание на то, что тема применения и неприменения ККТ на форуме обсуждается постоянно. Я выложила в одной из веток обсуждения таблицу по обязанностям применения ККТ.
Если я верно поняла, то ИП, оказывающий услуги шиномонтажа, под понятие «оказывающий услуги и реализующий продукцию собственного производства» получается притянутым за уши, ибо шины в сервисах шиномонтажа устанавливают новые, и вряд ли ИП их сам произвёл, так что это уже будет являться реализацией ТМЦ, при которой применение ККТ необходимо