Заключили договор подряда на установку пластиковых окон. Дата акта приема-передачи будет 27.04.2018...

Ваша выплата денежных средств по договору подряда физлицу считается его доходом и облагается НДФЛ (подп. 6 п. 1 ст. 208 НК РФ). Поэтому вы в этом случае будете выступать в роли налогового агента (ст. 226 НК РФ).

Начнем с НДФЛ. Если согласно договора подряда вы должны выплатить вашему исполнителю аванс, то обязательно с этой суммы нужно будет удержать НДФЛ. Делается это непосредственно в момент выплаты аванса. Этот вывод можно сделать на основании п. 4 ст. 226 НК РФ и пп. 1 п. 1 ст. 223 НК РФ. Есть также по этому поводу письмо Минфина от 26.05.2014 № 03-04-06/24982. Кроме того, суммы авансов по договору ГПХ включаются в доходы того периода, когда была произведена их выплата, независимо от того, когда будут оказаны услуги по этому договору.

Еще есть письмо Минфина от 21.07.2017 №03-04-06/46733 согласно которому следует вывод, что перечисление суммы исчисленного и удержанного налога производится налоговым агентом не позднее дня, следующего за днем выплаты налогоплательщику дохода (пункт 6 статьи 226 НК РФ).

Касательно взносов в фонды, их нужно перечислить в день начисления выплат подрядчику.
Такой датой будет наиболее ранняя из следующих:

• дата выплаты вознаграждения подрядчику авансом;
• дата подписания акта выполненных работ (оказанных услуг).