Добрый день!
Наверное я уже поздно и вы уже отправили отчетность, но все-таки)
В п. 3 ст. 170 НК РФ приведен список случаев, когда необходимо восстановить НДС. Списания просроченной кредиторской задолженности там нет. Поэтому восстанавливать НДС не нужно. Есть об этом и Письмо Минфина РФ от 21.06.2013 № 03-07-11/23503.
Для подтверждения моих слов приведу вам еще статью https://nalog-nalog.ru/nds/vychet_nds/nds_pri_spisanii_kreditorskoj_zadolzhennosti_problemnye_situacii/