Любовь Николаевна, добрый день. Для начала необходимо уточнить, что для заключения договора у гражданки Украины необходимо будет запросить следующие документы: паспорт, документ, подтверждающий законность пребывания на территории РФ, СНИЛС, трудовая книжка, документы об образовании и справка о судимости. После заключение трудового договора необходимо уведомить территориальное отделение МВД о приеме иностранного сотрудника. Если такое уведомление подано не будет, то наступит административная ответственность согласно ч. 3, 4 ст. 18.15 КоАП РФ - 800000 руб, в Москве и Санкт-Петербурге этот штраф выше — 1 млн. рублей. Иностранцы, имеющие разрешение на временное проживание или обладающие видом на жительство, должны уплачивать взносы в ФСС, ПФР и ФФОМС. В отношении НДФЛ - нужно смотрет статус резидентства, если гражданка Украины на территории РФ менее 183 дней - то ставка 30%, если более - 13%