Принимать для подтверждения расходов чек ККТ, на котором нет QR-кода, не следует.
Подтвердить расходы в налоговых целях можно только такими документами, оформление которых соответствует законодательству. QR — обязательный реквизит кассового чека. Если его нет, это нарушение закона о ККТ, а значит, использовать такой чек в целях налогообложения нельзя.
На это указал Минфин в письме от 05.03.2021 № 03-03-07/15819.
Как правильно в чеке должна быть указана номенклатура, читайте здесь.