Dosmaks я, к сожалению не могу судить о достоверности Вашей информации. Посмотрите, что у Вас указано в локальных актах:
- порядок чередования смен;
- время начала и оконания смены;
- время обеденного перерыва.
Эту информацию на основании ст. 62 ТК РФ вам обязаны предоставить в течение 3 рабочих дней с момента получения от Вас письменного запроса. Сравните, то что Вам предоставят с тем, что у Вас отражено в табеле.
Если есть расхождения по часам - нарушение есть и вы вправе требовать его устранения, если расхождений с данными локальных актов нет - все по закону.
К сожалению исходя из Ваших пояснени, я не могу точно понять ознакомили Вас сизменениями или нет. Поэтому будем исходить из фактов.
Согласно требованиям ст. 103 ТК РФ об изменении графика вас должны были предупрелить за месяц, режим работы вообще согласн ост. 57 ТК РФ - существенно еусловие ТД и вас о его изменении должы были письменно уведомить не менее чем за 2 месяца, по истечени екоторых вы должны были подписать допсоглашение к трудовому договору.
У меня лично большие сомнения, что работодатель этого не сделал, но исключать подобного развития событий я не могу. Возможно действительно есть нарушения.