Какая ставка налога на прибыль в 2018 году?

Сергей Иванович, ставка налога на прибыль организаций не изменилась и составляет 20%. Из них с 2017 года 3% идет в федеральный бюджет, а 17% - в региональный. Ставка налога действительно может быть ниже, однако это относится не ко всем. Воспользоваться могут только участники особых экономических зон (п.1, п.1.7 ст. 284 НК РФ), участники региональных инвестиционных проектов (п.3 ст. 284.1 и п.3 ст.284.3 НК РФ), а так же организации, которые получили статус участника территории опережающего социально-экономического развития (п.1.8 ст 284 НК РФ, ст.284.4 НК РФ).
Так же в главе 25 НК РФ еще прописаны специальные ставки налога на прибыль (от 30 до 0%). Эти ставки применяются к таким видам деятельности, как прибыль, полученная от работы с ценными бумагами, производством углеводородного сырья и т.п. Подробнее можете посмотреть в статье 284 НУ РФ.
Вы указали, что фирма занимается продажей продуктов питания, а значит, применить какую-либо пониженную ставку права Вы не имеете и платить налог необходимо как и раньше, исходя из ставки 20%.