Нормы списания

grushka83
Постоянная ссылка #

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста как правильно утвердить нормы естественной убыли мяса и субпродуктов при хранении?Есть ли люди(организации)которые помогают оформить для утверждения?Можно ли списывать раз в месяц потери или нужно ежедневно оформлять акт?Я Ип  розничная торговля мясом, перешли в этом году на УСН Д-Р,столкнулись что мы полную накладную в расход не можем взять, только по продаже, а вот как быть с потерями, как их рассчитать, понимаю есть норма,остальное убыток.

Но вот как правильно списывать по норме?Помогите пожалуйста 

Сергей экономист
Постоянная ссылка #

Приказ Минпромторга России от 01.03.2013 N 252
"Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания"

Там есть нормы.

"Потери от порчи продовольственных товаров в общественном питании учитываются при определении объекта налогообложения по налогу, уплачиваемому в связи с применением упрощенной системы налогообложения, в пределах норм естественной убыли, утвержденных приказом Минпромторга России от 1 марта 2013 г. N 252. Потери от порчи продовольственных товаров в общественном питании сверх норм естественной убыли в данном случае не учитываются." - (Письмо Минфина России от 07.08.2020 N 03-11-06/2/69377).

Нормы есть, но применить их вы сможете, только допустим по истечении суток, остальное математика, месяц прошел, в зависимости от остатка на каждый день посчитали норму убыли, просто умножением остатка на норму. Есть нормы на охлаждение, там все в процентах.

 

grushka83
Постоянная ссылка #

Нельзя за месяц? При инвентаризации?

ведь в нормах указан % на каждый день хранения.

как это можно сделать раз месяц? Или так нельзя?Может глупые вопросы, но пока до конца не понимаю 

Дикий Бухгалтер
Постоянная ссылка #

grushka83, Вам для начала необходимо почитать сам документ.

Нормы, как правило (надо смотреть конкретно), относятся на процесс.

Например, привезли охлажденное мясо = X кг, заморозили, получили Y кг.

Норма ЕУ = 0,6%.

Считаете (1) дельту = X-Y, считаете (2) = норму ЕУ = X*0,6%,

вот если меньшее из дельты и нормы ЕУ, т.е. из (2) и (1) - это то, что будет может быть списано в пределах ЕУ.

Срок применяется в пределах процесса, т.е. если для процесса

". Нормы естественной убыли охлажденных мяса и субпродуктов после транспортирования при хранении на холодильниках"

определены нормы ЕУ за сутки, двое, трое и т.п. - то здесь выбираете нормы с учетом этого времени.

Непонятно, что Вы имеете в виду "раз за месяц" - если Вы посчитаете разницы, как написано, за месяц и все их перескладываете, то и получите Ваше "за месяц".

 

Есть вопрос по другой теме? Можете создать Новое обсуждение