Добрый день!
Для корректного ответа нужно точное понимание, кто каким видом деятельности занимается и по какому договору.
По информации из вашего сообщения могу сказть, что договором лучше оформлять любые взаимоотношения серьезнее покупки батона в магазине. При этом заключенный договор не обязательно выглядить как документ, озаглавленный как договор.
Отчисления за рекламу должен делать не рекламодатель (то есть, видимо, вы), а тот, кто рекламу размещает (блогер) и получает от этого доход (в виде билетов). Но тут еще надо уточнить, идет ли в вашем случае речь о рекламе.
Если же вы являетесь не рекламодателем, а посредником между рекламодателем и блогером, размещающим рекламу, то, возможно, вы тоже должны делать отчисления за рекламу. Повторюсь, тут надо разбираться более внимательно с видами договоров.