У меня открыто ИП без сотрудников, но заключаю договора на оказания услуг по мантажным работам с...

Добрый день, да, нужно. Оператором перс данных является не только работодатель, но и ИП без работников, осуществляющий обработку перс данных своих клиентов (контрагентов) - то есть как вы. Уведомления для Роскомнадзора вы найдете в нашем материале. Как зарегистрироваться в Роскомнадзоре как оператор персданных, мы рассказали здесь.

Не нужно это делать только по обработке перс данных:

1. Включенных в ГИС персональных данных, созданные в целях защиты безопасности государства и общественного порядка;
2. Если вы осуществляете деятельность по обработке ПД Исключительно без использования средств автоматизации (без компьютера, сервера, интернета, телефона и тд).
3. Обрабатываемых в случаях транспортной безопасности, в целях обеспечения устойчивого и безопасного функционирования транспортного комплекса, защиты интересов личности, общества и государства в сфере транспортного комплекса от актов незаконного вмешательства.