Как ни крути с этими отпусками, по-человечски выход только один: договариваться! Ну, да положено тебе, например, отпуск в определенное время, а директор против, у него другие планы, и в этих планах в рабочем процессе вы участвуете! Не договоритесь, пойдете по инстанциям - сразу ищите другую работу.
Если не готовы к такому развитию событий, ДОГОВАРИВАТЕСЬ!!!