Никодим, если вы же являетесь учредителем предприятия, которое не осуществляет финансово-хозяйственной деятельности, вы вполне можете уволить себя как директора, и вести дела предприятия в качестве учредителя.
И это ни на что не повлияет. Вы точно также должны будете сдавать нулевую отчетность и подавать сведения на себя, как учредителя в ПФР с отметкой НЕОПЛ или АДМИНИСТР.
Но, вы вправе не увольняться из своего ООО и работать еще где-то. Никаких ограничений по количеству работодателей на одного человека нет. Только стаж вам будет идти один, общий. Он не будет умножаться на количество работодателей, как некоторые думают, а считается как один и тот же временной отрезок. Естественно ИТК ваш увеличится, т.к. он зависит напрямую от выплат вам.