У вас УСН доходы, любые ваши расходы не играют никакой роли для расчета налога!
Верно я поняла, что вы в одном налоговом периоде получили доход (не сумму на расчетник, а покупатели вам заплатили): 10350 и 20350. Кроме того, 10350 вы вернули покупателю.
Для целей налогообложения в КУДИР вы отражаете в доходах: 10350; 20350; -10350. Итого получается 20350. Это ваша налоговая база.
Расход - в нашем контексте это комиссия банка - вообще вами не учитывается для расчета налоговой базы.
По вашему второму вопросу - да. За год вы заплатите 6 000. Но в периоде возврата вы уменьшите свою налоговую базу на сумму возврата.