Вот мне и хочется понять как это верно оформить.Как будет там директор с сотрудниками...

Если вариант добровольного написания заявлений Вас смущает больше, пробйте в одностороннем порядке в связи со сложным финансовым положением, грозящим увольнением персонала. Спривязкой к 72,74 ст. ТК РФ.

- письменно предупредить, в нем обязательно указать чередование смен дней или количество рабочих и выходных дней в неделю, время окончания и начала рабочего дня.

- получить письменное согласие согласие;

- Издать приказ о введении режима с обязательным указанием срока, на который это делается;

- подписать допсоглашение к трудовому договор, там тоже прописать чередование смен дней или количество рабочих и выходных дней в неделю, время окончания и начала рабочего дня.

Я бы при вашей численности, если честно пошел бы по пути добровольного написания заявлений. Если никто после этого жаловаться не пойдет, вряд ли будут проблемы.