Добрый день, Константин. В Российской Федерации заработная плата должна начисляться в рублях. Это закреплено в ст. 131 ТК РФ. Помимо денежной формы законодательством также предусмотрена оплата труда в натуральной форме. Однако ч. 2 ст. 131 ТК РФ устанавливает ограничение для этой формы оплаты труда в виде 20% от общей суммы заработной платы.
Возможность выплаты заработной платы работодателем в неденежной форме должна быть закреплена в трудовом (коллективном) договоре. Кроме того, на руках у работодателя должно быть заявление работника в письменной форме на выплату заработной платы таким способом. В эти два документа есть смысл включить положения о стоимости товаров, которые передаются вместо части заработной платы.
В трудовом договоре может быть оговорено получение зарплаты в натуральной форме при конкретной выплате или на протяжении определенного срока (например, года).
Еще один важный нюанс: даже если работник подписал согласие на получение заработной платы в неденежном виде, он всегда имеет право передумать и изменить свое решение (п. 54 Постановления Пленума ВС РФ от 17.03.2004 № 2).
Доход работника в натуральной форме согласно п. 1 ст. 420 НК РФ облагается страховыми взносами. В этом случае страховые взносы исчисляются исходя из стоимости товаров и услуг, установленной договором, на день их выплаты, с учетом НДС и акциза.