Знакомый устроился по графику сутки работаешбь, трое дома. Вот на днях озаботился переработками...

На основании ст. 90 ТК РФ нормальная продолжительность рабочего времени должна составлять не более 40 часов в неделю. При этом:
«Порядок исчисления нормы рабочего времени на определенные календарные периоды (месяц, квартал, год) в зависимости от установленной продолжительности рабочего времени в неделю определяется федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере труда».
Таким документом в настоящее время является Приказ Минздравсоцразвития РФ от 13.08.2009 N 588н. В п.1 данного документа указано, что: «Исчисленная в таком порядке норма рабочего времени распространяется на все режимы труда и отдыха.»
То есть при введении любого режима работы (сменного, скользящего графика) в том числе с введением суммированного учета, работодатель обязан соблюдать исчисленную в соответствии с Приказом N 588н норму рабочего времени за период.