Суточные полагаются работнику за каждый день нахождения в командировке, независимо от того, включена стоимость питания в проездной документ или нет.
На это указал Минфин в письме от 02.03.2017 № 03-03-07/11901.
Напомним, суточные возмещаются за каждый день командировки, включая выходные и нерабочие праздничные дни, а также за дни нахождения в пути. При этом днем выезда считается дата отправления транспортного средства от места работы, а днем приезда – дата прибытия транспортного средства обратно к месту работы.
О бухучете командировочных расходов читайте в статье «Выдано в подотчет на командировочные расходы – проводка».