ОП-18 — акт, применяемый в общепите для удостоверения передачи товаров либо тары одним материально-ответственным лицом другому. В чем специфика его заполнения и где его скачать, расскажем в нашей статье.
Для чего предназначен документ
Особенности заполнения документа
Для чего предназначен документ
На основе формы ОП-18 в организациях общепита составляется акт, удостоверяющий передачу товаров либо тары одним материально-ответственным лицом (МОЛ) другому.
Акт по форме ОП-18 составляется в 3 экземплярах. 1-й остается у МОЛ, передающего товары и тару под ответственность другого сотрудника. 2-й берет МОЛ, принявший ресурсы, а 3-й направляется в бухгалтерию.
Об иных формах документов, необходимых для организации учета в общественном питании, читайте в материале «Ведение бухучета в кафе на УСН (нюансы)».
Особенности заполнения документа
В рассматриваемом документе указываются:
- название товара или тары;
- единица измерения товара или тары;
- масса, общее количество, цена конкретной разновидности товара или тары;
- стоимость товаров либо тары конкретных разновидностей.
Подписывает документ МОЛ, сдавший товары или тару, сотрудник, принявший их, а также представитель руководства организации.
О документе, детально расшифровывающем объем реализации за день на предприятии общепита, читайте в статье «Унифицированная форма № ОП-12 - бланк и образец».
Где скачать форму ОП-18
Загрузить бланк акта ОП-18, составленный на основе типовой формы, утвержденной Госкомстатом РФ, вы можете на нашем портале.
Также вам доступен заполненный нашими специалистами образец документа.
Итоги
Форма ОП-18 используется организациями сферы общепита при передаче продуктов (товаров) или тары между материально-ответственными лицами. Главные критерии ее корректного составления — правильное указание характеристик товаров либо тары, а также оформление акта в установленном количестве экземпляров.