Оплаченные авансом товары (работы, услуги) включаются в расходы только после их поставки (выполнения, оказания). На дату выплаты аванса расхода не возникает (Письмо Минфина России от 03.04.2015 № 03-11-11/18801).
Напомним, что товары, приобретенные для перепродажи, вы можете списать в расходы только после их реализации (пп. 2 п. 2 ст. 346.17 НК РФ).
О способах списания товаров см. материал «Учет списания товаров при применении УСН».
Об условиях признания расходов см. материал «Учет расходов при УСН с объектом «доходы минус расходы»».