Столовая, которая кормит как сотрудников, так и посторонних лиц, в целях налогообложения прибыли признается обслуживающим производством. Поэтому налоговую базу по налогу на прибыль по ней нужно определять отдельно согласно положениям ст. 275.1 НК РФ (письмо Минфина России от 31.10.2014 № 03-03-06/1/55344).

О том, является ли объектом ОПХ столовая, реализующая товары только собственным работникам, читайте в материале «Обслуживающие производства и хозяйства. Налог на прибыль».

А о том, можно ли считать ОПХ объект, который не используется, читайте в статье «Как учесть расходы, если объект ОПХ законсервирован или сдан в аренду?».